为强化食品卫生安全及疫情防控工作,10月11日中午,饮食科在花江校区后勤楼节能会议室乐动(中国)食品安全及疫情防控工作会议。徐波副处长出席会议,饮食科办公室人员、采供人员、自营及合作经营餐厅负责人共45人参加会议。
会上,饮食科负责人要求严格落实疫情防控要求,做好供货商、员工身体健康监测及行程管理;加强食品卫生安全管理,压实责任,保持菜品质量、份量、价格稳定。
徐波副处长指出,要高度重视食品卫生安全及疫情防控工作,做好错峰就餐相关工作;关注师生餐饮需求,及时发现和解决师生反映的问题。他强调饮食科及餐厅负责人要全程加强管理,责任到人,确保食品卫生安全及疫情防控工作各项举措落实落稳。
(供稿:徐承萍)